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Grüß Gott im Schwarzwald! Willkommen Erholung.
Mystisch-neblige Bergseen, sanfte grüne Bergwiesen, auf denen muhende Kühe grasen, dazu die herzliche Gastfreundschaft der Schwarzwälderinnen und Schwarzwälder und eine vom Elsass und von der Schweiz inspirierte Frischeküche – es gibt viele gute Gründe, den nächsten Urlaub im Südwesten der Bundesrepublik zu verbringen.
Mein Name ist Fabian Alber und ich möchte Ihnen mit diesem Beitrag Lust auf einen Urlaub im Ferienland Schwarzwald machen – und Ihnen dabei jede Menge gute Tipps mit auf die Reise geben.
Viel Spaß beim Lesen und Träumen!
Deutschlands meistbesuchtes Mittelgebirge
Ich gebe es zu: Ich bin im Schwarzwald geboren und aufgewachsen und bin dem Charme des höchsten und größten deutschen Mittelgebirges bereits als kleinem Bub erlegen. Und ja, es gibt viele vergleichbare Mittelgebirge in Deutschland. Dennoch hat der Schwarzwald seinen ganz eigenen Charme und Reiz.
Das Erholungsgebiet zieht jedes Jahr mehrere Millionen Touristen an, Tendenz steigend. Sie strömen an die bekannten Attraktionen, die Triberger Wasserfälle, die größte Kuckucksuhr der Welt, das Freiburger Münster oder zum Skifahren auf den immerhin 1.277 Meter hohen Feldberg. Dass der Schwarzwald jedoch bedeutend mehr Abenteuer als das Augenscheinliche zu bieten hat, ist längst kein Geheimnis mehr.
Traditionsreiche Orte mit ganz besonderem Charme
Bereits die alten Römer kannten den „silva nigra“, den schwarzen Wald, und mieden ihn. Zu dunkel, zu unheimlich erschien ihnen das Gebiet, das sich vom Dreiländereck im Süden über 160 Kilometer weit bis nach Pforzheim erstreckt und im Westen vom Oberrheingraben und den Vogesen und im Osten von der Schwäbischen Alb begrenzt wird. Und woher der Name? Der Schwarzwald besteht zu 80% aus Tannen und Fichten, dunklen Bäumen also, die sich vor allem aus der Ferne in ihrer schwarzen Pracht vom Horizont abheben und bisweilen noch immer recht bedrohlich wirken können.
Deutlich bunter und fröhlicher geht es in den Schwarzwälder Städtchen zu: In der Fünftälerstadt Schramberg, einst Standort der weltgrößten Uhrenfabrik Junghans, in der Universitätsstadt Freiburg mit dem altehrwürdigen Münster, der belebten Fußgängerzone und dem „Bächle“ (Wer hineinfällt, wird übrigens eines Tages einen Freiburger oder eine Freiburgerin heiraten – so die Legende), oder in der Kurstadt Baden-Baden mit dem weltbekannten Casino, dem Kurhaus und dem Friedrichsbad, einem römisch-irischen Thermalbad, das in der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts als schönste Therme Europas galt.
Das heilende Wasser umspielte bereits Mark Twains Zehen. Er wird zitiert mit den Worten: „Hier im Friedrichsbad vergessen Sie nach 10 Minuten die Zeit und nach 20 Minuten die Welt.“ Und wo er Recht hat, hat er Recht…
Gutes Essen hält Leib und Seele zusammen
Jeder kennt sie, die Schwarzwälder Kirschtorte, seit den 1930er Jahren hat sie sich zur bekanntesten deutschen Torte überhaupt entwickelt; Nach Original-Rezept aus dem Jahr 1915 wird die kulinarische Ikone angeblich ausschließlich in diesem Café in Triberg kredenzt… Aber die badische und schwäbische Küche (bitte nicht verwechseln, da könnte der ein oder andere Schwarzwälder allergisch reagieren) serviert noch viel mehr Leckereien:
Herrlich-süffige Rot- und Weißweine, zum Beispiel von den idyllischen Weinbergen rund um das Schloss Ortenberg, dazu frischen Spargel, vielleicht vom Wochenmarkt in Offenburg? Und natürlich der Klassiker: Schwarzwälder Schinken, liebevoll von Hand mit Knoblauch, Koriander, Pfeffer und Wacholder eingerieben und anschließend über Schwarzwälder Nadelhölzern bis hin zur geschmacklichen Vollendung schonend geräuchert. Lassen Sie es sich schmecken!
Wussten Sie schon, dass die Gemeinde Baiersbronn im Landkreis Freudenstadt als die deutsche Gourmet-Hauptstadt gilt? Drei Spitzen-Köche teilen sich hier insgesamt 8 Michelin-Sterne. Kein Wunder, schließlich macht die gute Schwarzwaldluft ganz schön hungrig. Ein Blick auf die Speisekarte der „Schwarzwaldstube“ im Hotel „Traube Tonbach“ genügt, um jedem Genießer das Wasser im Mund zusammen laufen zu lassen:
Wie wäre es mit einem Mosaik von Moorhuhn- und Rebhuhnbrust mit Entenleber, dazu ein Kompott von roter Bete und Muskatkürbis und eine
Wildgeflügeljus mit grünem Pfeffer? Und danach eine saftige Poularde aus dem Römertopf mit Schwarzwurzel, Wirsing, Albuferasauce und weißem Alba-Trüffel?
Im Schwarzwald schlemmen Sie wie Gott im (benachbarten) Frankreich! Guten Appetit!
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Wer kennt es nicht? Ein neuer Tag beginnt, der Blick geht aus dem Fenster und: Es hat geschneit! Oh, wie ist das schön!
Aber leider ist die weiße Pracht auch ziemlich gefährlich und als Eigentümer innerhalb von Ortschaften sind Sie in Österreich dazu verpflichtet, zwischen 6 und 22 Uhr Gehsteige, Gehwege und Stiegenhäuser innerhalb von 3 m entlang der gesamten Liegenschaft von Schnee zu räumen und bei Schnee und Glatteis zusätzlich diese Bereiche zu streuen.
Ein professioneller Schneeräumdienst wie die Firma Spitznagel steht Ihnen in dieser Situation gerne zur Seite, krempelt die Ärmel hoch und macht dem Schnee vor Ihrem Wohnobjekt den Garaus.
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Bleiben Sie morgens lieber noch eine Weile länger im Bett liegen, ersparen Sie sich den Muskelkater und überlassen Sie den Knochenjob Schneeschippen an der frostigen Luft echten Profis, die Schnee- und Eisglätte mit Profi-Equipment wie speziellen Schneefräsen, Schneepflügen und Schneekehrmaschinen „an den Kragen gehen“. Dabei umfasst unser Schneeräum-Service Salzburg:
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An erster Stelle bei unserem Winterdienst in Österreich steht bei uns die Kundenzufriedenheit. Diese spiegelt sich auch in den vielen positiven Bewertungen und Rezensionen im Internet wieder, auf die wir besonders stolz sind.
Ihre Fragen rund um das Schneeräumen in Salzburg:
Die Kosten für unseren professionellen Schneeräumdienst für Salzburg und Umgebung sind natürlich von verschiedenen Faktoren abhängig. Zunächst kommt es auf Umfang und Intervall der gewünschten Services an sowie auf die Größe bzw. Fläche des zu räumenden Geländes. Gerne kommen wir zu einer Ortsbegehung vorab bei Ihnen vorbei und erarbeiten mit Ihnen ein erstes kostenfreies Räumkonzept für die Wintermonate. Unsere Preise beginnen bei 2 Euro pro Quadratmeter zu räumender Fläche, wenn wir maschinell tätig sein können. Das händische Schneeräumen z.B. von engen Einfahrten oder Eingangsbereichen verursacht etwas höhere Kosten, da diese Arbeiten schwieriger umzusetzen sind.
Die Ausgaben für das Beseitigen von Eis und Schnee auf den Gehwegen können auf die Mieterinnen und Mieter eines Wohnhauses umgelegt werden, die dann schlußendlich dafür bezahlen. Eine Ausnahme: Ist der Hausmeister des entsprechenden Wohnobjekts für das Schneeräumen zuständig, können die Kosten nicht umgelegt werden. Mieterinnen und Mieter sollten diesen Posten in der Nebenkostenabrechnung also genau überprüfen und etwaige Beanstandungen umgehend der zuständigen Hausverwaltung melden.
Da Vermieter bzw. die Hausverwaltung dafür Sorge zu tragen haben, dass im Umfeld des Wohnobjekts niemand zu Schaden kommt, sind sie auch dafür verantwortlich, dass schneebedeckte oder rutschige Gehwege vor dem Haus bei Schnee- und Eisglätte umgehend geräumt werden. Sollte es zu Personen- und Sachschäden kommt, sind Vermieter oder die Verwaltung versicherungspflichtig und können bei Verletzungen in Haftung genommen werden. Vermieter können den Winterdienst durch eine entsprechende Klausel im Mietvertrag übrigens auch den Mieterinnen und Mietern übertragen.
Lassen Sie uns sprechen. Wir sind gespannt auf Ihren Auftrag! Ihr Team der Textwerkstatt Alber – Texte, die überzeugen.
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